Restaurant asiatique à Lescar : comment faire du riz gluant thaïlandais ?
Venez savourer divers plats avec du riz gluant thaïlandais au Restaurant FU JIN, à Lescar.
Recette simple d’un riz gluant thaïlandais
Pour faire du riz gluant thaïlandais, suivez les étapes suivantes :
Ingrédients :
- 2 tasses de riz gluant thaïlandais
- Eau
- 1 tasse de lait de coco
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre
Préparation :
- Rincez le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
- Faites tremper le riz dans de l'eau froide pendant au moins 30 minutes, ou jusqu'à 4 heures.
- Égouttez le riz et placez-le dans une casserole avec 2 tasses d'eau.
- Portez à ébullition, puis réduisez le feu et couvrez la casserole.
- Laissez mijoter le riz pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée.
- Dans une petite casserole, faites chauffer le lait de coco, le sel et le sucre à feu moyen-doux, en remuant jusqu'à ce que le sel et le sucre soient dissous.
- Versez le mélange de lait de coco sur le riz cuit et mélangez bien.
- Couvrez le riz avec un couvercle et laissez-le reposer pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que le lait de coco soit complètement absorbé.
Le riz gluant thaïlandais est maintenant prêt à être servi !
FU JIN, votre spécialiste de la cuisine thaïlandaise à Lescar
Découvrez les délices de la cuisine thaïlandaise et d'autres spécialités asiatiques dans notre restaurant à Lescar. Notre menu offre une variété de plats, composés du riz gluant thaïlandais.
Notre cuisine thaïlandaise est réputée pour ses saveurs et ses bienfaits pour la santé. En effet, nous utilisons des ingrédients frais et sains dans nos plats afin de vous offrir une expérience culinaire satisfaisante.
Le restaurant FU JIN, à Lescar, est ouvert pour vos repas sur place ou à emporter. Nous sommes également heureux de vous accueillir pour vos événements spéciaux tels que les anniversaires, les repas d'entreprise, ou autres. Sans oublier que nous proposons des services de traiteur pour vos réceptions.
